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昨年末、１年ぶりに香港へ旅行へ行ってきました。 私が香港へ行くときは、現地の知人に香港で行きたい所や場所、食べたいものを事前に伝えて旅のアレンジをお願いしています。 今回、私が食べたいものに選んだのは、点心です。（今回に限らず毎回香港へ行...

新年明けましておめでとうございます。 さて、お正月恒例のニューイヤーコンサート鑑賞のため、サントリーホールへ。オケの演奏は素晴らしく、ソプラノ、テノール、ダンサーたちも素敵でしたが、何と言っても今年は指揮者の方。燕尾服が似合う大柄の紳士で...

今年で三度目となりました臨時理事会＆社員旅行に、平成28年12月8日より一泊二日にて、鹿児島県へ行ってきました。 臨時理事会は、鹿児島市内の昼食会場『地鶏の鶏膳』にて、昼食後1時間ほど行いました。 代表理事より、今後の健全なオーガニック...

今回は、名古屋めしとして有名な味仙の台湾ラーメンを頂きました パッケージには、「5分間で出来る」と書いていたので、 インスタントの粉袋と乾麺が、入っているかと思いながら箱を開けました。 すると、まず麺は生めんで、挽肉などの具とスープと...

先日「ミャンマー」に行ってきました。 シュエダゴンのシュエは「金」を意味するというそうですが、その名の通り黄金のプレート8688枚で装飾されているみたいです。 また、ダイヤモンド5451個、ルビー1383個など合計7000粒近い宝石...

先日「ラオス」に行ってきました。 ラオスは、「日本の田舎」という表現が一番合う穏やかな雰囲気を醸し出す国です。 首都のビエンチャンは、中心部からほんの少し外れると田畑が広がり、 もう大きな建物は何もありません（笑） 治安もよく、町中...

先日ラオス（ビエンチャン市）とミャンマー（ヤンゴン市）に廃棄物処理の現地視察に行ってきました。 両国とも廃棄物処理に関する課題は山積みであり、政府機関も問題解決に意欲的ではあるものの 何から手をつければいいのかわからない状況です。 ま...

イルカショーとプロジェクションマッピングがコラボしたアクアイルミナージュが観たくて、神戸市須磨海浜水族園に行ってきました。 大人気アトラクションなので、開演３時間前から座席取りをして、前座のアロハダンス発表会を楽しんだらいよいよ本番。 ...

以前にも「お土産通信　神戸」にてご紹介しました『トーラクの神戸プリン』に『ＰＲＥＭＩＵＭ』が登場しました。 定番の方は、昔懐かしい味でしたが、今回はどんな進化があるのか、とてもワクワクしながら頂きました。 まず一口、ミルクが多めでまろや...

今夏、念願の高千穂峡に行ってきました！ 滝巡りを始めてずっと行きたかった高千穂峡「真名井の滝」。 神々の住まう町と言われる高千穂で一番神秘的であり、 朝も夜もボードでも展望台でも一人魅力に吸い込まれていました。 そして、もうひと...