☆★お土産通信　山形★☆

今回のお土産は、山形県庄内出張で頂いた『庄内麩』です

よくお吸い物に入っている麩と言うと、渦巻き状になったものが多いですが、

庄内麩の特徴は、平らな板状なため、見た目はおせんべいなどのお菓子と間違えそうです　（Ｉ）

様々な料理にアレンジしてみます